陶陶居研发“黑科技”音乐月饼盒,边听粤曲小调,边尝广式月饼;新宝堂直播谈陈皮文化,泡起养生茶;澳门英记饼家携手史努比,香港美心推出小黄人联名款月饼……
自9月2日首届大湾区购物节启动以来,粤港澳一众老字号积极拥抱互联网,各出奇招,不仅将特有的“岭南文化”带到了全国,更是纷纷释放创新潜力,加速开拓新赛道,让更多年轻人爱上传统文化和传统味道。
创立于1880年的陶陶居,2021年中秋期间推出“可听月”月饼礼盒,不仅低盐低糖,满足年轻消费者的口感偏好;还配置黑科技音乐月饼盒:只要将月饼放置在音乐盒上,就可以播放粤曲小调“彩云追月”。
陶陶居相关负责人表示,今后将在继承和发展岭南文化特色基础上,将品牌总体定位向轻奢化、时尚化、年轻化、新国潮方向提升。
历经岁月洗礼,老字号沉淀了数代人的美好记忆和情感,也传承着数十年乃至上百年的精湛工艺。粤港澳三地文化同根同源,此次购物节中,新宝堂、马百良等老字号纷纷开起直播,让年轻人大开眼界,增强了文化认同感。
广东江门新会的新宝堂总监梁子宁介绍,截至9月6日,五至十五年的陈皮销量同比增长50%。“这次大湾区购物节给大湾区老字号们带来很好的机会,‘陈皮之乡’广东江门新会的美食文化也被更多消费者了解,”他表示,目前,广东江门新会陈皮的线上购买人士主要以30至50岁的人群为主,通过购物节,陈皮也走出大湾区,被更多消费者接受。
位元堂是香港百年老字号,有中成药、滋补品、保健品等多元化的产品线。受疫情影响,位元堂在香港近50间线下门店生意受到冲击。突如其来的挫折,推动了这家老字号加速开拓内地电商市场。
“疫情期间香港封关,内地客户无法到店购买。”位元堂药厂执行董事邓蕙敏表示,位元堂自2020年9月在天猫开店以来,不到一年,销量逐月快速增长。目前,线上的北京、上海、南京等地客户渐渐增多,品牌正稳步走向全国市场。
同为香港中药老字号、有着近200年历史的马百良,也在去年设立天猫旗舰店。马百良市场及销售部经理朱嘉裕称,马百良数年前已开始着手开拓年轻化市场。截至9月10日,马百良的天猫旗舰店销量同比增长160%,王牌产品安宫牛黄丸热销成“爆款”。
香港中华厂商联合会常务会董黄伟鸿表示,粤港澳大湾区建设为香港品牌迎来了更多发展机遇,“不少港企在内地设厂,大部分是以出口为主,但中国消费市场不断扩大,已吸引部分厂家留意内销。期望这次大湾区购物节能带给港企思维冲击,引起更多香港老字号奋进大湾区的冲动。”(记者/许青青)